Restaurant
La Frégate

Vous êtes ici : Carte > Les moules : [    ]

Les moules

La moule est un aliment reconstituant, elle est diététiquement recherchée pour sa faible teneur en graisse et ses apports en vitamines.

Et pour les vrais amateurs de Moules venez découvrir:

 Le Gueuleton de Moules pour deux personnes (plateau de Moules décortiquées agrémenté de six sauces différentes : 31,00 par personne).

Le gueuleton de Moules demande une préparation plus longue c'est pourquoi nous vous demandons de le commander à l'avance par téléphone (061 27 70 37) , nous ne confectionnerons plus de gueuletons de moules pas résevé à l'avance!!. Comme pour le gueuleton de poissons très convivial à emporter.

Déroulant :

Les Moules Nature....................................................................................20.00

Les Moules Crème.....................................................................................23.00

Les Moules Vin Blanc.................................................................................23.00

Les Moules à l'ail (purée d'ail, crème).........................................................24.00

Les Moules Poulette (carotte, celeri rave, poireaux, crème)....................23.00

Les Moules Frégate (sauce italienne, ail, )...............................................23.00

Les Moules Provençale (tomate, poivron, ail)...........................................25.00

Les Moules Parking (italienne, cognac, crème).........................................25.00

Les Moules Arabiatta(tomate piquante, crème..........................................25.00

Les Moules Dijonnaise (moutarde, crème).................................................24.00

Les Moules Chestrolaises( lardons, champignons,crème)...........................25.00

Les Moules Roquefort(roquefort, crème)....................................................25.00

Les Moules Thai(pesto asiatique, tomate, crème de coco)....................... ...26.00

Les Moules aux saveurs des Indes, crème ...................................................25.00

Les Moules Sambre et Meuse.(tomate, estragon, crème).............................24.00

Moule au coulis de crustacés, crevettes grises..............................................27.00

Les Moules Enfant sauce au choix...............................................................15.00

 

Adresse : SPRL La Frégate 56 avenue de la Victoire 6840 Neufchâteau tel 061 27 70 37 fax 061 32 87 42
Powered by Modul@net